Вино Ведерниковъ Цимлянский Черный Резерв 2023 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино произведено из винограда сорта Цимлянский Черный, который произрастает на виноградниках в уникальных условиях Долины Дона. Хозяйство "Винодельня Ведерниковъ" расположено в Ростовской области на хуторе Ведерников, на правом берегу реки Дон. Из 160 гектаров виноградников хозяйства 40% составляют посадки автохтонных казачьих сортов.

Винификация:

Ферментация проходит в стальных чанах. Вино создается в русских винодельческих традициях из местного винограда.

Выдержка:

Около полутора лет выдерживается в барриках из французского дуба, что сообщает ему структуру и сложность, сохраняя при этом яркую фруктовость и природную свежесть.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный рубиново-вишневый цвет с тонкими гранатовыми бликами.

Аромат:

Щедрый, богатый ароматический букет с оттенками спелых темных ягод и фруктов, пряностей, дуба, шоколада и черного перца.

Вкус:

Полнотелый, сбалансированный, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-древесным профилем и тонкими танинами в строгом послевкусии.

Это интересно

Вино "Резерв" Цимлянский Черный, винтаж 2023 года, сочетает в себе мощь и элегантность, что делает его идеальным выбором для особых случаев. Рекомендуется для осени и зимы — в атмосфере домашнего уюта, с друзьями у камина.

Хозяйство было создано на основе полуразрушенного винсовхоза, выкупленного в девяностых годах прошлого века. В этом совхозе еще в 60-е годы XX века начали отбирать лучшие автохтонные виноградные сорта, произрастающие на Дону. В 2004 году хозяйство вошло в холдинг вместе с АО "Миллеровский винзавод", которым управляет компания ООО "Донвинпром". С 2015 года холдинг входит в состав Группы компаний "Абрау-Дюрсо".

Вина "Винодельни Ведерниковъ" каждый год получают высокие оценки на престижных международных конкурсах. Авторитетные эксперты отмечают яркий аромат, богатый сбалансированный вкус и замечательное послевкусие, характерные для вин северного региона.