Вино Undurraga Terroir Hunter Sauvignon Blanc 0.75 л

Ундуррага Терруар Хантер Совиньон Блан (Undurraga Terroir Hunter Sauvignon Blanc) - белое сухое.

Благодаря южным бризам и частым туманам, климат в долине Леида позволяет продлить сезон, ведь максимумы температур в течение лета очень редко превышают 25°C. В этих условиях виноград созревает медленно, развивая свежесть в ароматике и сохраняя потенциально низкое содержание алкоголя.

Оценки и рейтинги:
Wine Enthusiast включил Undurraga в рейтинг топ 5 винных хозяйств из Нового Света.

Сорта винограда:
100% Совиньон Блан.

Выдержка:
выдерживается на осадке в течение 6 мес.

Цвет:
зеленовато-соломенный.

Аромат:
сочетает фруктовые и минеральные оттенки, раскрывается нотами лайма, зелёного перца, фенхеля, листа чёрной смородины и «ружейного камня».

Вкус:
средней плотности, с мягкой текстурой. Во вкусе вино играет цитрусовыми оттенками, которые затем переходят в пряно-травяной тон. В послевкусии появляется лёгкая солоноватость и минеральная свежесть.

Гастрономические рекомендации:
прекрасное дополнение к свежим морепродуктам, устрицам, мидиям и лобстерам, изысканная пара для блюд из рыбы, овощных салатов с курицей и креветками.