Вино Umani Ronchi Pelago Rosso 2013 3 л в деревянном ящике

Умани Ронки Пелаго Россо (Umani Ronchi Pelago Rosso) - красное сухое.

Сорт винограда:
Монтепульчано, Каберне совиньон, Мерло.

Виноградники:
расположен в коммуне Озимо на высоте 150 метров над уровнем моря. Холм, на котором находится виноградник, имеет юго-восточную экспозицию.

Гастрономия:

идеально сочетается с красным мясом, пернатой дичью, выдержанными сырами.

Цвет:
глубокий рубиново-красный цвет с фиолетовым оттенком.

Аромат:
многогранный, изысканный аромат с элегантными нотками лесных ягод, ванили, кофе, черного перца, лакрицы и табака на фоне оттенков травы и сена.

Вкус:
полнотелое, великолепно структурированное вино с легкими минеральными оттенками во вкусе и продолжительным ярким послевкусием.

Способ выдержки:
вино выдерживается 14 месяцев в дубовых барриках из Алье и Тронсе и 12 месяцев в бутылках.

Это интересно
Первый релиз в 1985 году. В 2004 вино получило категорию DOCG.
Температура подачи: 16 - 18°C
Потенциал хранения: 10-20 лет.
Стилистика: красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
Декантация: аэрация

Рейтинги и награды:
WS:90/100, JS:92.