Вино Tyrrell's Wines Rufus Stone Shiraz Heathcote 2018 0.75 л

Описание

Производство:

Tyrrell's Wines Rufus Stone Shiraz Heathcote — великолепное красное вино, обладающее сложным вкусом с отличной структурой. Потенциал хранения вина — 6 лет.

Терруар:

Виноград выращивается в регионе Хиткоут. Виноград из этого региона отличается высоким качеством, хорошим уровнем зрелости, богатым и привлекательным вкусом.

Компания владеет виноградниками общей площадью в 500 гектаров, расположенными в различных регионах Австралии: в долине Хантер, долине Макларен, Хиткоут и Лаймстоун Кост.

Выдержка:

В бочках из французского дуба, часть из которых — новые.

Винификация:

Сбор урожая проводится в прохладные ночные часы. Процесс ферментации обычно проводится при температуре в 25 °С в течение семи дней.

После этого применяется пятидневная мацерация на кожице и яблочно-молочное брожение (для 40% сусла).

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий малиново-фиолетовый.

Аромат:

Многогранный, с нотами спелой черники, сливы, кофе мокко, лакрицы, эвкалипта и розмарина.

Вкус:

Богатый, округлый, щедрый, с сочными тонами спелой сливы, черники и черной смородины, шелковистой текстурой.

Послевкусие:

Продолжительное, с мелкозернистыми танинами и легким чайным привкусом.

Это интересно

Компания Tyrrell's Wines была основана в 1858 году Эдвардом Тиррелом в долине Хантер. С 1994 года директором компании является Брюс Тиррел — представитель четвертого поколения этой династии виноделов.

Компанией Tyrrell's Wines выпускается несколько винных линеек, для каждой из которых характерны собственная неповторимость и индивидуальность при неизменно высоком качестве.

Ежегодно производится 10,2 миллионов бутылок вина, 30% из которых идут на экспорт более чем в 30 стран мира. Вина Tyrrell's получают почетные награды на различных международных конкурсах, в 1995 году компании присуждено звание "Винодельня года" в Австралии.