Кошерное вино Tura Winery Mountain Peak 2019 0.75 л в коробке

Описание

Терруар:

Виноградники располагаются на высоте 850 метров над уровнем моря. Большая высота и горная местность обеспечивают оптимальный климат для возделывания винограда. Виноградники Tura Estate Winery были признаны одними из лучших виноградников в Израиле.

Почвы на виноградниках разнообразные: песчаные, глинистые, вулканические. Встречается Terra Rossa – карбонатно-глинистая почва.

Винификация:

Виноград бережно собирается и доставляется на винодельню. Далее следуют дробление, мягкое прессование, мацерация. Алкогольная ферментация проводится в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный пурпурный.

Аромат:

Богатый, сложный: ноты вишни, свежей черники и сливового джема переплетаются с нюансами гвоздики, кардамона, табака и темного шоколада.

Вкус:

Яркий, мощный, с бархатистой атакой и сочными шелковистыми танинами. Послевкусие ягодное, продолжительное.