Вино Torbreck The Steading 2019 0.75 л

Описание

Выдержка вина:

Вино Torbreck The Steading выдерживается в старых бочках из французского дуба в течение 20 месяцев.

Винификация:

Были отобраны только самые здоровые, неповрежденные гроздья, достигшие оптимального уровня зрелости. Виноград для вина Torbreck The Steading вместе с гребнями был помещен в деревянные и бетонные открытые ферментеры, с двухразовой перекачкой сусла в день, где находился на протяжении 6-7 дней.

Затем ягоды переместили в небольшие емкости для пресса, которые заполняются под действием силы тяжести. По окончании прессования сок самотеком попадает в подземные цементные чаны, где он оседает.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Темно-рубиновый оттенок с вишнево-гранатовыми отблесками.

Аромат:

Соткан из нот темных фруктов, сливы, маслин, земли, лакрицы и азиатских специй.

Вкус:

С оттенками дикой ежевики, черники, шоколада, табака и эспрессо, с шелковистыми танинами и долгим послевкусием.