Виски Tomintoul 25 Years Old 0.7 л в коробке

Описание

Производство:

Tomintoul 25 Years Old — великолепный зрелый односолодовый виски, представленный в ассортименте завода Томинтоул в первой половине 2015 года.

Увлекательный Tomintoul 25-летний, как и остальные драмы винокурни, завоевал репутацию непринужденного, мягкого виски. Недаром все виски бренда Tomintoul продаются под слоганом "Нежный драм".

Терруар:

Регион Спейсайд Гленливет считается родиной известнейших шотландских виски. Для производства виски требуется чистая вода, поэтому Tomintoul Distillery была построена рядом с источником Баллантруан, несущим воды удивительной чистоты.

Винокурня расположена в живописном месте в высокогорной деревне Томинтоул, находящейся в долине между лесом Глинливет и холмами Кромдейл, на восточном берегу реки Эйвон, на высоте 350 метров над уровнем моря.

Выдержка:

В течение 25 лет в бочках из-под бурбона.

Винификация:

Дистилляция виски прошла примерно в 1990 году, когда винокурня еще принадлежала Whyte & Mackay. Солодовые спирты получены путем двукратной дистилляции и не менее 25 лет выдерживались в дубовых бочках из-под бурбона.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотисто-янтарный.

Аромат:

Глубокий, зрелый, богатый, с оттенками сладкого меда, груши, персика, лепестков розы, восхитительными нотками ванили и пряными нюансами сигарной коробки.

Вкус:

Нежный, с удивительным сочетанием сладких сливочных нот и миндальных оттенков.

Послевкусие:

Продолжительное, с нотами ванили и фруктово-пряными тонами.

Это интересно

Компания Ангус Данди уже более 50 лет занимается производством и поставкой виски. Компания владеет двумя винокурнями в Хайленде и Спейсайде — Гленкадам и Томинтоул соответственно. Арсенал компании включает огромный спиртовой запас, ряд из них был произведен еще в 50-е года XX века.

Tomintoul — довольно молодая шотландская винокурня. Время ее основания относится к середине 1960-х годов. Сегодня Tomintoul Distillery представляет собой крупнейшую винокурню, годовой объем ее производства составляет более 3 млн литров спиртов, в погребе содержится примерно 116 000 бочек.

Производство виски находится под тщательным контролем высококвалифицированных и опытных специалистов. Ангус Данди приобрел "Томинтоул" в 2000 году.

Гастрономия

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде, с водой или льдом.

Температура подачи:

20–22 °С.