Вино TerraMater Vineyard Reserve Merlot 2023 0.75 л

Описание

Терруар:

Красное сухое вино TerraMater Vineyard Reserve Merlot производится из винограда, собранного с лоз, высаженных в 1993 году в долине Курико. Старые лозы с естественно ограниченной урожайностью формируют компактные, насыщенные ягоды, в которых концентрируется характер терруара.

Винификация:

Сбор урожая проходит вручную в первой половине апреля. Алкогольное брожение протекает в терморегулируемых емкостях, обогреваемых при помощи биотоплива из оливковых косточек — решение, подчеркивающее приверженность хозяйства устойчивому виноделию.

Выдержка:

Примерно 25% вина выдерживается во французских дубовых бочках в течение 6 месяцев. Благодаря фильтрации через мембрану в 0,65 микрон вино обладает потрясающей чистотой.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Рубиново-красный цвет с фиолетовым переливом.

Аромат:

В аромате раскрываются нотки черной смородины, вишни и сухих трав.

Вкус:

Гармоничный вкус с мягкими и зрелыми танинами, освежающей кислотностью, сбалансированной структурой и оттенками спелых темных фруктов — черной сливы и черники.

Это интересно

Вино TerraMater Vineyard Reserve Merlot сертифицировано как веганское вино (сертификат Vegan friendly), что гарантирует отсутствие компонентов животного происхождения.