Вино Terenzuola Vigne Basse Vermentino Colli di Luni 2017 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноградники располагаются в зоне Колли ди Луни на высоте около 100 метров над уровнем моря. Виноград выращивается на двух участках: с песчано-иловой почвой, богатой галькой, и с песчано-глинистой почвой.

Выдержка:

На осадке три месяца в емкостях из нержавеющей стали.

Винификация:

Урожай собирают вручную в сентябре, после чего ягоды подвергают мягкому прессованию. Сусло подвергается статической декантации и ферментации при низкой температуре.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-соломенный с золотистыми бликами.

Аромат:

Изысканный и свежей, соткан из нот сочных цитрусовых, пряных трав и специй.

Вкус:

Чистый, яркий, освежающий, приятный, элегантный, мягкий, богатый, с нотами цитрусовых, персика, жасмина и шалфея, гладкой текстурой и хрустящей кислотностью. Сильная минеральность придает вину хорошую питкость и обеспечивает стойкость послевкусия.