Вино Tenuta Santa Maria di Gaetano Bertani Lepia Soave 2017 0.75 л

Описание

Терруар:

Tenuta Santa Maria di Gaetano Bertani Lepia Soave 2017 создано из винограда сорта Гарганега. Ягоды произрастают на глинисто-известковых почвах с мергелевыми отложениями в регионе Соаве.

Выдержка вина:

Вино Tenuta Santa Maria di Gaetano Bertani Valpolicella Classico Superiore 2016 выдерживается в чанах из нержавеющей стали на тонком осадке на протяжении длительного времени.

Винификация:

Сбор урожая проводится со второй половины сентября, на винодельне плоды подвергаются предферментационной холодной мацерации на кожице с последующим бережным прессованием. Ферментация проводится при температуре 16-18 °С.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенно-жёлтый.

Аромат:

Элегантный, свежий, раскрывается оттенками персика, груши, экзотических фруктов, трав и минералов.

Вкус:

Мягкий, чистый вкус с нотами киви, лемонграсса и кизила, приятной кислинкой и освежающим послевкусием.

Это интересно

Сегодня компанией Tenuta Santa Maria di Gaetano Bertani руководит Гаэтано Бертани, правнук основателя, вместе со своими сыновьями, Джованни и Гильельмо. Объединяя традиционные методы, передовые технологии и опыт, переданный из поколения в поколение, они производят вина, которые в полной мере выражают характер и потенциал здешних земель.