Вино Tenuta delle Terre Nere Etna Bianco Bio 2024 0.75 л

Описание

Производство:

Tenuta delle Terre Nere Etna Bianco Bio — захватывающее, очень свежее белое биодинамическое вино с удивительным уровнем глубины и элегантности.

Вино изготавливается из винограда сортов Карриканте, Катарратто, Греканико и Миннелла и ярко демонстрирует уникальные особенности терруара своего происхождения. Первый релиз вина состоялся в 2005 году.

Терруар:

Виноград выращивается на всех участков поместья, возраст лоз варьируется от 5 до 100 лет. Виноградники расположены на северном склоне горы Этна на каменистой вулканической почве, на высоте 600-900 метров над уровнем моря.

Выдержка:

В течение 3-х месяцев в стальных емкостях.

Винификация:

Урожай собирается в начале октября по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются бережному прессованию, сусло ферментируется при контролируемой низкой температуре в стальных чанах.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-золотистый.

Аромат:

Гармоничный, свежий, с нотами цитрусовых и косточковых фруктов, нюансами морских ракушек, камня и пепла.

Вкус:

Мягкий, чистый, с яркой кислотностью и минеральной основой.

Послевкусие:

Устойчивое и продолжительное.

Это интересно

Tenuta delle Terre Nere в переводе с итальянского “черные земли”. Компания ведет свою историю с начала 2000-х годов. Владельцем винного хозяйства является Маркo ди Грация. В 2002 году Tenuta delle Terre Nere выпустила свою первую продукцию под смелым девизом «Бургундия Средиземноморья».

Вина, производимые Марко ди Грация, отличаются яркими ароматами и изысканной элегантностью, характерными для бургундских вин. Tenuta delle Terre Nere используют классические методы виноделия с использованием органических удобрений. В 2010 году компания получила сертификат органического виноделия.