Отзывы о вине Tement Morillon Muschelkalk 2015

Белое сухое. 2015. Страна: Австрия, регион — Южная Штирия. Виноград: Мориллон (Шардоне). Вино из винограда, собранного на отдельном винограднике «Штейнберг», выдерживается «на осадке» в стальные емкостях не менее 18 месяцев. Аромат: очень приятный — легкие нотки тропических фруктов (маракуйя), оттенки спелых белых яблок и мякоти желтой груши, нотки ванильной пастилы, еле-ощутимые нюансы сладковатых зеленых трав и зеленых овощей, тона воска медовых сот, оттенки варенья из алычи и цукатов из спелой дыни, еле-ощутимые тона сдобной выпечки, легкие тона спелой зеленой дыни, сливочные нюансы, минеральные нотки (пудра), нюансы белых южных цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное, капельку сладковатое, тона спелого белого и зеленого («Семеренка») яблока, нотки желтых и зеленых цукатов, приятная легкая кислинка «засахаренных» желтых и зеленых цитрусов, легкие нотки тропических фруктов (маракуйя), минеральные оттенки, нотки жареного ореха Кешью, маслянистые нюансы, еле-заметные сливочные оттенки, сладковатая соломенность, медоносные сухие трав, нотки белых цветов (акация). Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами - гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, овощными тапасами. Однако — настойчиво рекомендую пить это медитативное вино без закусок. Цена: около 36 - 38 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).