Вино te Pa Pinot Noir 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино te Pa Pinot Noir изготавливается из винограда сорта Пино Нуар, который созревает на винограднике, расположенном в северной части уникального терруара новозеландского региона Мальборо. Почвы - илисто-глинистые.

Выдержка:

10 месяцев в дубовых бочках.

Винификация:

После сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, плоды отделяют от гребней. Далее виноград деликатно прессуется и вместе со своими шкурками на протяжении 7-15 дней подвергается мацерации.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Темно-рубиновый.

Аромат:

Щедрый и многогранный, выделяются тона фиалки и малины, с оттенками сушеной травы.

Вкус:

Мягкий, шелковистый, хорошо структурированный, с нотами красных ягод и ежевики, также в нем выделяется прекрасно интегрированный дуб.

Это интересно

Отличительный логотип te Pa (Те Па) - это буквальное изображение Hei matau (Хей Матау), традиционного рыболовного крючка маори, который иллюстрирует связь семьи Макдональдов с Wairau Bar (Вайрау Бар) и окружающими водными объектами. Логотип также акцентирует внимание на 800-летнюю историю семьи на этой земле.