Писко Tabernero La Botija Pisco Puro 0.7 л

Описание

Производство:

Tabernero La Botija Pisco Puro — изысканный, гармоничный писко, который в Чили и Перу называют виноградной водкой или бренди. В производстве писко используется виноград сорта Италия. Медленная дистилляция виноградного сока проводится во французских медных кубах.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Писко прозрачного цвета.

Аромат:

Писко демонстрирует гармоничный, приятный аромат с легкими мускатными оттенками.

Вкус:

Писко обладает гармоничным, теплым вкусом с приятным, долгим послевкусием, в котором чувствуются легкие мускатные нюансы.

Это интересно

Компания Tabernero была основана в 1897 году в долине Чинча, провинция Ика, в 200 км к югу от Лимы, столицы Перу. В 1930 году предприятие приобрела семья Ротондо, имеющая опыт в создании производства вина. В 1960-х годах Военное правительство Перу экспроприирует земли всех сельскохозяйственных предпринимателей. Так был потерян опыт и усилия, накопленные за более чем 70 лет кропотливой работы.С 1979 года начался длительный процесс реконструкции, который включал в себя приобретение земли для виноградников, расширение инфраструктуры винодельни и модернизация технологий производства в соответствии с новыми требованиями рынка. На сегодняшний день компания Табернеро возделывает более 300 га земель, каждый этап изготовления вина и крепких спиртных напитков проводится под чутким руководством ведущих специалистов.

Гастрономия

Напиток можно употреблять как водку, сочетая с различными блюдами, как дижестив и аперитив, или составляющую для коктейлей.

Температура подачи:

16–18 °С.