Писко Tabernero Coleccion Privada Mosto Verde Italia 0.5 л в тубе

Описание

Производство:

Tabernero Coleccion Privada Mosto Verde Italia — очень приятная, ароматная, сладковатая виноградная водка (бренди), который в Чили и Перу называют писко. Для производства одного литра писко используется 10,5 кг винограда сорта Торонтель, выращиваемого в долине Ика в 300 км к югу от Лимы, вдоль пустынных берегов южного Перу. Регион характеризуется очень засушливым климатом, погода варьируется от очень жаркой до теплой.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Прозрачный.

Аромат:

Сладкий травянистый, с нотками ромашки, лимонной вербены и цитрусовыми оттенками.

Вкус:

Приятный, бархатистый, с повторяющими аромат травянистыми оттенками, которые усиливаются нотами лайма и жасмина и перетекают в сладкое послевкусие.

Это интересно

Компания Tabernero была основана в 1897 году в долине Чинча, провинция Ика, в 200 км к югу от Лимы, столицы Перу. В 1930 году предприятие приобрела семья Ротондо, имеющая опыт в создании производства вина. В 1960-х годах Военное правительство Перу экспроприирует земли всех сельскохозяйственных предпринимателей. Так был потерян опыт и усилия, накопленные за более чем 70 лет кропотливой работы.

С 1979 года начался длительный процесс реконструкции, который включал в себя приобретение земли для виноградников, расширение инфраструктуры винодельни и модернизация технологий производства в соответствии с новыми требованиями рынка. На сегодняшний день компания Табернеро возделывает более 300 га земель, каждый этап изготовления вина и крепких спиртных напитков проводится под чутким руководством ведущих специалистов.

Гастрономия

Писко Tabernero Coleccion Privada Mosto Verde Italia можно употреблять как водку, сочетая с различными горячими блюдами и закусками, как дижестив и аперитив, использовать для приготовления коктейлей.

Температура подачи:

16 °С