Ликер Strega Cream 0.7 л

Описание

Производство:

Ликер Strega Cream создается по сложной технологии эмульгирования, в процессе которой знаменитый классический травяной ликер Стрега бережно смешивается с отборными свежими молочными сливками. В основу алкогольной составляющей входит сложнейший дистиллят, получаемый путем измельчения и перегонки около 70 видов целебных трав и специй, собранных со всего мира, включая цейлонскую корицу, флорентийский ирис, можжевельник с итальянских Апеннин и дикую мяту.

Выдержка:

Не подвергается созреванию в деревянных бочках после соединения со сливочной основой. Тем не менее, входящий в его состав оригинальный травяной дистиллят предварительно проходит длительный процесс стабилизации в бочках из ясеня для достижения абсолютной гармонии вкусоароматических компонентов.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Нежный светло-кремовый с мягким, бархатистым молочным оттенком.

Аромат:

Тонкий, обволакивающий и многогранный, сочетающий в себе доминирующие ноты свежих сливок, кондитерской ванили и карамели со сложными, едва уловимыми нюансами альпийских трав, пряных специй и древесной коры.

Вкус:

Шелковистый, умеренно сладкий и невероятно мягкий, в котором плотная сливочно-ванильная текстура деликатно уравновешивается пикантными травяными оттенками, легкими цитрусовыми штрихами и мягким согревающим характером.

Послевкусие:

Длительное, сбалансированное и гармоничное, оставляющее приятное ощущение тающего ванильного пломбира с изысканным парфюмерно-травяным шлейфом.

Это интересно

Этот изысканный напиток производится знаменитой семейной компанией Strega Alberti в городе Беневенто, расположенном в итальянском регионе Кампания. История бренда началась в 1860 году благодаря предприимчивому Джузеппе Альберти. Согласно старинному местному преданию, Беневенто издавна являлся культовым местом, где ведьмы со всего мира собирались на свои ночные шабаши вокруг волшебного орехового дерева. Само слово Strega переводится с итальянского как ведьма, а секретный рецепт травяного состава, по легенде, представляет собой то самое колдовское зелье, которое когда-то навеки соединяло влюбленные сердца.

Гастрономия

Ликер Strega Cream является великолепным самостоятельным дижестивом, который принято подавать в чистом виде или с добавлением нескольких кубиков льда. Он идеально сочетается со свежесваренным кофе или эспрессо, служит превосходной основой для изысканных коктейлей, а также часто используется в кулинарии в качестве топпинга для сливочного мороженого, фруктовых салатов и различных кондитерских десертов.

Температура подачи:

10-14 °С.