Вино Spice Route Malmesbury Viognier Swartland 2013 0.75 л

Фэирвью Малмсбери Вионье Свортлэнд 2013 (Spice Route Malmesbury Viognier Swartland 2013) - Белое сухое.
Сорт винограда: Вионье 100%

Виноградники
Посажены в 2001 году на бедных органикой землях возле города Малмсбери. Юго-восточная экспозиция.

Гастрономия
Великолепно в качестве аперитива. Прекрасно сочетается с легкими салатами, морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса.

Дегустационные характеристики
Красивый соломенный цвет с зеленоватыми оттенками. В букете доминируют насыщенные ароматы персика, манго, папайи и апельсиновой цедры, дополненные изысканными пряными нотками. Многогранное, маслянистое во вкусе, с мягкими ванильными нюансами в ярком послевкусии.

Способ выдержки
Проводится в течение 11 месяцев на осадке в старых дубовых бочках с еженедельным батоннажем.

Это интересно
Название региона Свортленд переводится как "черная земля", название произошло или от черного цвета самой земли, или в честь черного кустарника.
Температура подачи: 10 - 12°C
Потенциал хранения: 6-7 лет.
Стилистика: белое - комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе
Декантация: не рекомендуется