Вино Sine Qua Non Ziehharmonika Syrah 2018 0.75 л

Описание

Производство:

Sine Qua Non Ziehharmonika Syrah — изысканное красное сухое вино с многогранным ароматом и насыщенным, прекрасно сбалансированным вкусом. Основу купажа вина составляет виноград сорта Сира, дополненный небольшой долей сортов Мурведр, Пти Сира, Гренаш, Вионье и Мускат.

Вино обладает прекрасным потенциалом хранения. Винтаж 2018 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2023-2050 гг.

Терруар:

Виноград выращивается на собственных виноградниках "The Third Twin", "Eleven Confessions " и "Cumulus", расположенных на территории Центрального побережья Калифорнии.

Почвы и микроклимат участков существенно различаются, но все они обрабатываются органическими методами. Более прохладный климат наблюдается ближе к побережью, в центральных районах преобладают теплые температуры и большое количество солнечного света.

Выдержка:

В течение 23 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 51 % — новые.

Винификация:

Урожай собирается по достижении оптимальной спелости ягодами каждого участка. Выдерживается вино в бочках из французского дуба.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий гранатово-пурпурный.

Аромат:

Элегантный, свежий, с яркими тонами черного перца, палочки корицы, лакрицы, фиалки и расплавленного шоколада, за которыми следуют ноты дикой черники, спелой ежевики, черной смородины, сливового варенья, бекона, дыма и гарриги.

Вкус:

Мощный, богатый, насыщенный, хорошо сбалансированный, с выразительными нотами консервированных черных фруктов, оттенками экзотических специй, бодрящей свежестью и зрелыми, бархатистыми танинами.

Послевкусие:

Долгое, с нюансами земли, перца и цветочными полутонами.

Это интересно

Вина хозяйства Sine Qua Non выпускаются в ограниченном тираже и приобретаются коллекционерами во всех уголках мира. Существует особый лист ожидания, в который может записаться любой желающий

Каждая бутылка и каждая этикетка по-прежнему изготовляются владельцем компании Манфредом по методу линогравюры.