Схема проезда и телефоны торговых залов на странице Контакты
Имение Сикоры Каберне Совиньон Семейный Резерв — красное сухое вино, которое производится кубанскими виноделами. Этикетки бутылок украшены рисунками элементов ручной вышивки.
Все бутылки запечатываются вручную чистым пищевым воском. Ежегодный объем производства вина составляет 3000 бутылок.
Виноградники компании высажены в живописной местности уникального терруара Семигорья. Континентальный климат с влажной зимой, жарким и сухим летом идеально подходит для культивировании Каберне.
Благодаря юго-западной экспозиции и плотности посадки, составляющей 4169 кустов на 1 га, урожайность естественным путем снижается. Бедные глинисто-каменистые почвы как нельзя лучше раскрывают потенциал Каберне Совиньон.
В стальных емкостях и бочках разного объема (225-литровых барриках, 2000-литровых бутах и 600-литровых тонно) и в бутылках не менее 18 месяцев.
Урожай собирают вручную, время сбора для каждого участка определяется индивидуально. По прибытии на винодельню ягоды охлаждают в специальной терморегулируемой камере. После сортировки виноград очищается от стеблей и снова сортируется. Мацерация осуществляется в стальных чанах в течение 30 дней.
Спиртовое брожение занимает до 22 дней. Температура брожения тщательно контролируется. Во время ферментации практикуются пижаж, ремонтаж и делестаж. По завершении брожения проводят отделение сусла от мезги. Яблочно-молочное брожение частично проводится в барриках при температурах 18-20 °С. После купажирования проводятся оклейка, далее вино бутилируется.
Насыщенный рубиновый.
Щедрый, гармоничный, с оттенками вишни, ежевики, чернослива, подлеска, лакрицы и черного перца.
Полнотелый, округлый, бархатистый, с обволакивающей текстурой, фруктово-пряным профилем и тонкими дымными нюансами.
Стойкое, с кофейными нюансами.
Имение Сикоры — молодое винодельческое хозяйство, основанное в 2011 году А.П. Сикорским. Бизнесмен приобрел в субрегионе Семигорье участок с виноградниками и занялся их реконструкцией. На сегодняшний день общая площадь имения составляет более 20 гектаров.
Винодельня оснащена современным импортным оборудованием, что гарантирует высокое качество изготовляемой продукции. Доказательством качества служат серебряные и золотые медали конкурса "Кубок СВВР, 2015", проходивший в октябре в Абрау-Дюрсо.
Ваш отзыв о вине Имение Сикоры Каберне Совиньон Семейный Резерв 2019 0.75 л отразится на рейтинге напитка и поможет с выбором другим покупателям.
Оставить отзывПродажа в магазинах по адресам: Москва, Пресненский Вал 44, Новая Басманная 31с1, Ленинский пр-т 66, Мастеркова 1 с 9:00 до 22:00. ООО "Прогресо", ИНН 7720658332, лицензии: 77РПА0016548 от 15.08.2023, 77РПА0015473 от 13.08.21, 77РПА0014704 от 08.11.19, 77РПА0016464 от 09.06.23.
Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Подтвердите свое совершеннолетие для доступа.
К сожалению, мы вынуждены отказать вам в доступе, так как сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Демонстрация информационных материалов и реализация алкогольной продукции в магазине осуществляется только для достигших совершеннолетия посетителей.
Отзывы с текстом имеют больший вес в рейтинге напитка и влияние на мнение покупателей, а также учитываются при расчете вашей скидки.