Вино Settesoli Inycon Growers Selection Blush Pinot Grigio 2017 0.75 л

Описание

Производство:

Дробленый виноград охлаждается, мягко прессуется, затем производятся декантация и ферментация при контролируемой температуре. Потом часть Шардоне бродит в бочках, а оставшаяся часть Шардоне и Катаррато до купажирования и розлива выдерживается в стальных резервуарах.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Привлекательный бледно-розовый.

Вкус:

Округлый, приятный, изысканный, хорошо сбалансированный, с нотами клубники и чувственным послевкусием.

Аромат:

Сочный, интенсивный, открывается свежими фруктовыми тонами (особенно ананаса) и нотами белых цветов.

Интересные факты:

Виноградники хозяйства расположены в долине Кампореале, на склонах горы, к югу от Палермо. Участки разбиты на глинистой почве на высоте от 300 до 400 метров над уровнем моря. Этот крутой горный район благоприятен для виноградарства тем, что имеет эффект охлаждения сильных местных ветров в течение ночи.

Гастрономия

Settesoli Inikon Grou Verdos Selekshn Blash Pinott Grigio 2017 идеально сочетается с овощами, салатами, пастой с легким сливочным соусом. Прекрасно дополнит японскую кухню (суши/сашими). Можно подавать к стейкам.