Вино Сергей Журавлев Эфир Совиньон Блан 2025 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноград сорта Совиньон Блан выращивается в Дубовском районе Волгоградской области в условиях умеренно континентального климата. Для региона характерны жаркое лето с температурами до +40 °C, умеренно холодная малоснежная зима и небольшое количество осадков. Почвы преимущественно каштановые, степного типа, сформированные на глинах и суглинках.

Выдержка:

Вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке в стальных емкостях с регулярным батонажем один раз в неделю.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым отливом.

Аромат:

Яркий аромат раскрывается доминирующими тонами белых цветов и листа черной смородины, которые дополняют оттенки косточковых фруктов и летнего лугового разнотравья.

Вкус:

Вкус легкий и свежий, с яркой палитрой косточковых фруктов, зеленого яблока, груши, белой сливы и персика. На втором плане проявляются деликатные оттенки киви, крыжовника, черной смородины, цедры лимона и лайма.

Послевкусие:

Фруктовое послевкусие продолжается оттенками печеного яблока с нюансами верескового меда и кленового сиропа.