Вино Santa Carolina Gran Reserva Carmenere 2015 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Santa Carolina Gran Reserva Carmenere 2015 изготовлено из винограда сорта Карменере, который выращивают неподалеку от Анд в Центральной Долине, где виноградники получают влагу от холодных горных ручьев.

Выдержка:

В течение 12 месяцев в бочках из французского дуба.

Винификация:

Из винограда удаляют гребни и аккуратно прессуют. Мацерация занимает 30 дней, сусло ферментируют в стальных емкостях, используя селективные дрожжи.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный рубиновый с лиловым отливом.

Аромат:

Обладает насыщенными, экспрессивными тонами с доминантой пряных нот мускатного ореха и черного перца.

Вкус:

Сочное и пряное, отличается прекрасным балансом и мягкими, округлыми танинами.

Это интересно

Серия "Гран Ресерва" представляет собой вина, которые выдерживаются в специальных подвалах хозяйства близ столицы Сантьяго. Как говорят сами виноделы хозяйства: "Эти вина — воплощение традиций и живое наследие истории, которая насчитывает уже 137 лет".