Арманьяк Samalens Millesime Bas Armagnac 1975 0.7 л в деревянном ящике

Самаленс Миллезим Ба Арманьяк 1975 (Samalens Millesime Bas Armagnac 1975)
Сорт винограда: Юньи блан

Виноградники
Для производства арманьяка Samalens виноград собирают с лоз, произрастающих на небольшом, лучшем участке аппелласьона Bas Armagnac, именуемом "Grand Bas Armagnac". Почвы здесь песчаные и глинисто-известняковые.

Гастрономия
Арманьяк станет превосходным дижестивом по окончании трапезы. Также можно подать его к кофе и сигарам.

Дегустационные характеристики
Богатый золотистый цвет с красноватыми бликами. В ярком, комплексном букете переплетаются ароматы сухофруктов и вишневого конфитюра, тона дуба и табака. Мощный, обволакивающий вкус с доминирующими оттенками чернослива и благородными нюансами темного шоколада в невероятно долгом послевкусии. Прекрасно сбалансированный арманьяк на пике своего развития.

Способ выдержки
После дистилляции eau-de-vie (спирт) помещают в новые бочки из черного гасконского дуба, произрастающего в лесах Тронсэ в области Алье, в которых он пребывает около пяти лет, после чего дистиллят выдерживают в старых бочках. За время выдержки крепость снижается до 45-40%.

Это интересно
Миллезимный арманьяк - это продукт дистилляции вина того года урожая, который указывается на этикетке. Миллезимный арманьяк - это продукт дистилляции вина того года урожая, который указывается на этикетке. Линейка миллезимных арманьяков от Самаленс - богатая палитра винтажей, где в каждом миллезиме проявляются свои уникальные особенности.
Температура подачи: 20°C