Вино Salcheto Nobile di Montepulciano 2017 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Salcheto Nobile di Montepulciano 2017 создано из винограда сорта Пруньоло Джентиле, выращенного в регионе Тоскана. Отдельный виноградник «Ле Новайя» на высоте 280-300 м, экспозиция юг/юго-восток. Почвы - песок и глина. Возраст лоз - 20-25 лет.

Выдержка:

18 месяцев, 70% в ботти и 30% в барриках (в основном в старых), 6 месяцев в бутылке.

Винификация:

Ферментация в термочанах из нержавеющей стали.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Сочный рубин, с фиолетовыми рефлексами.

Аромат:

Благородный, фруктово-пряный, с преобладанием ноток чёрной вишни, пряностей, лакрицы и нюансами дыма и тёплой земли.

Вкус:

Глубокий, очень сочный и сбалансированный, с нюансами лесных ягод, спелой вишни, специй. Вино обладает длительным, минеральным послевкусием.