Ром Saint James Tres Vieux Agricole VSOP 0.7 л

Описание

Производство:

Saint James Tres Vieux Agricole VSOP — высококачественный французский ром из апелласьона Мартиника. Мартиника — единственный заморский департамент Франции, получивший сертификат AOC на свой ром.

В производстве разрешено использование только свежего сока сахарного тростника, который ферментируется, а затем перегоняется в креольских колоннах. Полученный дистиллят идеально подходит для выдержки в деревянных бочках. Кроме того, запрещено использование подсластителей.

Saint James Tres Vieux Agricole VSOP созревает более 4-х лет в тропических условиях в дубовых бочках из-под бурбона и новых бочках из американского дуба.

Ром является обладателем золотых медалей "San Francisco World Spirits Competition" в 2023 и 2022 годах; серебряных медалей "International Wine & Spirit Competition" в 2022 и 2021 годах; золотой медали "SIP Awards" в 2022 году; бронзовой медали "New York International Spirits Competition" в 2022 году и др.

Выдержка:

В течение 4-х лет в дубовых бочках из-под бурбона и новых бочках из американского дуба.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Прозрачный и блестящий, оттенка красного дерева.

Аромат:

Выразительный, с оттенками какао и приятными пряными нотками, подкрепленными тонкими древесными и ванильными тонами. Со временем в букете раскрываются нюансы засахаренных и мацерированных фруктов.

Вкус:

Насыщенный, согревающий, мягкий, с поджаренными нотками, замечательно сочетающимися с пряными тонами ванили и корицы. На заднем фоне звучат оттенки цукатов.

Послевкусие:

Продолжительное, согревающее.

Это интересно

Международный холдинг La Martiniquaise был основан в 1934 году Жан-Пьером Кайяром. Деятельность компании начиналась с импорта рома, и к середине 50-х годов XX века ассортимент продукции значительно расширился.

После создания дочерних компаний, La Martiniquaise в 2001 году уже занимала второе место на французском рынке по объему продаж спиртных напитков. К тому времени годовой оборот компании уже составлял 460 млн евро.

На сегодняшний день компания производит в год 150 млн бутылок алкогольных напитков, из которых около четверти экспортируются в 110 стран мира.

Гастрономия

Saint James Tres Vieux Agricole VSOP рекомендуется употреблять в чистом виде или в составе высококачественных коктейлей.

Температура подачи:

20–22 °С.