Ром Takamaka Blanc 0.7 л

Описание

Производство:

Takamaka Blanc — изысканный ром, созданный в райском уголке земли, на Сейшельских Островах.

Ключевым компонентом всех продуктов Takamaka является минеральная вода, которая напрямую поставляется с экологически чистых горных участков. Органический сахарный тростник выращивается в четырех разных регионах Маэ.

Выдержка:

В бочках из американского и французского дуба.

Винификация:

После сбора урожая тростник размалывают. Сахарный тростник выжимают только один раз для получения сладкого сока, который в дальнейшем ферментируется.

Ферментация осуществляется при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали и обычно занимает 4-5 дней. Дистилляция проходит в три этапа в медных емкостях ручной работы, создавая тем самым своеобразный ром, обладающий изысканным ароматом и многогранным вкусом.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Чистый, прозрачный.

Аромат:

Изысканный, с тонами свежего тростника и легкими нюансами душистого меда.

Вкус:

Мягкий, с кремовой текстурой, приятной сладостью и оттенками перца.

Послевкусие:

Длительное, согревающее.

Это интересно

Компания Trois Freres Distillery была основана в 2002 году братьями Ричардом и Бернардом д'Оффей и их отцом Робертом. Компания Trois Freres Distillery является первым коммерческим производителем в истории страны.

На сегодняшний день она специализируется на производстве рома под брендом "Takamaka". Продукция компании экспортируется в Европу, ОАЭ, Китай, на Маврикий, Мадагаскар, Мальдивы, ЮАР и многие другие страны мира, в том числе и в Россию.

Гастрономия

Takamaka Blanc можно употреблять в качестве аперитива в чистом виде, со льдом, а также в составе коктейлей ("Мохито", "Куба Либре", "Дайкири", "Пина Колада").

Температура подачи:

10-20 °С.