Вино Russiz Superiore Col Disore Collio DOC 2011 0.75 л

Руссиц Супериоре Коль Дизоре Коллио 2011 (Russiz Superiore Col Disore Collio DOC 2011) - Белое сухое.
Сорт винограда: Пино бьянко 40%, фриулано 35%, совиньон блан 15%, риболла джалла 10%

Виноградники
Расположены на высоте 80-262 м над уровнем моря и занимают площадь 60 га. Лозы культивируются на террасах, которые во Фриули называются ронки (ronchi). Почвы, сформированные в эпоху Эоцена, содержат глину, песчаник и известняк. Система формирования куста: гюйо.

Гастрономия
Прекрасно сочетается с копченой рыбой, лососем, пернатой дичью, блюдами из белого мяса.

Дегустационные характеристики
Блестящий золотисто-желтый цвет с зеленоватыми бликами. В букете раскрываются густые ароматы цветов акации, грейпфрута и растительные нюансы. Энергичное вино, с маслянистой текстурой, живой кислинкой и оттенками миндаля в длительном послевкусии.

Способ выдержки
В течение 12 месяцев на осадке и 1 год в бутылках.

Это интересно
Первое точное упоминание об имении относится к 1273 году, когда патриархом во Фриули был Раймондо делла Торре, благодаря которому в этих местах обосновался древнейший род Торриани. Именно этому роду и принадлежало имение Руссиц.
Температура подачи: 10 - 12°C
Потенциал хранения: 5-10 лет.
Стилистика: белое - фруктовое, среднетелое, с частичной выдержкой в дубе
Декантация: не рекомендуется

Рейтинги и награды:
AIS:5/5, GR:2+/3