Вино Ronco Blanchis Collio Riserva 2016 0.75 л

Описание

Терруар:

Винодельческое хозяйство Ronco Blanchis расположено в регионе Коллио на холме "Бланкис". Общая площадь поместья составляет 23 га, из них 10 га отведены под виноградники. Средний возраст виноградных лоз составляет 15 лет, они произрастают на почвах из серого и желтоватого эоценового мергеля с небольшим количеством песчаника.

Выдержка:

В течение 7 месяцев на тонком осадке в стальных резервуарах (для сортов Фриулано и Мальвазия) и в дубовых барриках (для сорта Шардоне).

Винификация:

Сбор урожая проводится исключительно по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотисто-соломенный.

Аромат:

Гармоничный, освежающий, сотканный из нот цитрусовых, ванили, пряностей и минералов.

Вкус:

Округлый, сбалансированный, с оттенками лимонного пирога и цветов, шелковистой текстурой и долгим послевкусием.