Ром Ron Colon Salvadoreno Red Banana 81 Proof 0.7 л

Описание

Производство:

Ron Colon Salvadoreno Red Banana 81 Proof — необычный ром, вдохновение для создания которого пришло от наблюдения за красными банановыми деревьями, растущими на кофейных фермах Jags Head в Сальвадоре. Большие листья этих деревьев дают живительную тень хрупким кофейным ягодам. Бананы мягкие и при созревании имеют сладкий вкус. Считается что по вкусу они напоминают обычные бананы с оттенком малиновой сладости.

Ron Colon Salvadoreno Red Banana 81 Proof был задуман во время виртуальной дегустации с командой Рон Колон Сальвадореньо. Представитель бренда Стеф ДиКамилло смешал коктейль, сочетающий ром "Ron Colon" Salvadoreno Dark Aged, банановое олео сахарум, шоколад и биттер тики. Коктейль оказался настолько хорош, что нашел свое продолжение в совершенно новом роме.

Ром завоевал двойную золотую медаль, а также был признан лучшим в своей категории и классе на конкурсе "ADI International Spirits Competition, 2022", золотые медали — "Bartender Spirits Awards, 2023" и "ASCOT Awards, 2022".

Дегустационные характеристики

Цвет:

Малиновый.

Аромат:

Манящий, с тонами тропических фруктов, банана и свежего сахарного тростника.

Вкус:

Многогранный, с нотами жареного какао, карамелизированного банана, кофе и красных ягод.

Послевкусие:

Мягкое, гладкое и продолжительное.

Это интересно

Самая маленькая страна Центральной Америки, Сальвадор, полна величественных пейзажей и кулинарных сокровищ, в том числе очень хорошего сахарного тростника. Вот почему два друга и коллеги, работающие в индустрии спиртных напитков, Турман Уайз и Пепейн Янссенс, во время командировки решили создать свою собственную марку рома "Ron Colon" в этой аутентичной и богатой стране.

Желая почтить эту землю, они назвали свой бренд в честь национальной валюты Colon, которая использовалась до 2001 года (дань уважения Христофору Колумбу).

Гастрономия

Гастрономия

Ron Colon Salvadoreno Red Banana 81 Proof является отличным дижестивом и основой различных коктейлей.

Температура подачи:

20–22 °С.