Коньяк Roland Bru VSOP 0.7 л в коробке

Описание

Roland Bru VSOP — зрелый французский коньяк с глубоким и выразительным характером, созданный из спиртов трех крю региона Коньяк — Fins Bois, Grande Champagne и Petite Champagne. Их сочетание формирует гармоничный стиль напитка, объединяющий фруктовую насыщенность, цветочную элегантность и мягкую, постепенно раскрывающуюся структуру.

Виноградники:

Для производства используются спирты из винограда, выращенного в Фэн Буа, Гранд Шампани и Пти Шампани. Терруары этих зон отличаются высоким содержанием известняка и мела, сформированными древними морскими отложениями. Хороший естественный дренаж и влияние местного климата способствуют медленному созреванию винограда с сохранением высокой кислотности, необходимой для получения качественных коньячных спиртов. Спирты Гранд и Пти Шампани ценятся за тонкость, цветочный характер и потенциал к длительному развитию, тогда как Фэн Буа привносит в купаж более открытую фруктовость и округлость.

Производство:

Полученное из винограда базовое вино подвергается традиционной двойной дистилляции в медных перегонных кубах. После дистилляции спирты из разных крю созревают, а затем отбираются и объединяются в купаж, призванный передать характерный стиль Roland Bru — мягкость, ароматическую насыщенность и элегантность.

Выдержка:

Коньячные спирты проходят выдержку в дубовых бочках, в процессе которой приобретают более глубокий цвет, округлую текстуру и дополнительные зрелые ароматические оттенки. Категория VSOP предусматривает, что самый молодой спирт в купаже выдерживается в дубе не менее четырех лет.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Темно-золотистый.

Аромат:

Насыщенный и многогранный, с оттенками сухофруктов и спелых косточковых плодов, дополненными нюансами сухих цветов и подлеска.

Вкус:

Мягкий, глубокий и гармоничный, с округлой структурой и зрелым характером. В бокале вкус постепенно развивается, становясь более объемным и выразительным.

Это интересно

Roland Bru VSOP отражает философию Дома и наследие его основателя Ролана Брю. Особенность купажа заключается в сочетании спиртов сразу трех крю Коньяка — Фэн Буа, Гранд Шампани и Пти Шампани. Каждый из них привносит собственные черты: от непосредственной фруктовости до более тонких цветочных и зрелых оттенков, благодаря чему коньяк приобретает многогранный и сбалансированный характер.

Гастрономия

Коньяк рекомендуется подавать в чистом виде в качестве дижестива. Спокойная дегустация после еды позволяет наиболее полно раскрыть его зрелый аромат и постепенно развивающийся вкус.

Температура подачи:

18–20 °С.