Вино Rivera Rose Castel del Monte 2020 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Rivera Rose Castel del Monte производится из винограда, выращенного в Италии в регионе Апулия.

Выдержка:

От 3 до 4 месяцев в эмалированных бетонных цистернах.

Винификация:

Урожай собирается вручную и машинным способом в последнюю неделю сентября. Проводится бережное прессование, за которым следует мацерация на кожице в течение 16-18 часов. Ферментация в стальных танкерах длится 9-10 дней при контролируемой температуре 18-20 °C.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-вишневый.

Аромат:

Выразительный фруктовый, с доминирующими оттенками спелой вишни и клубники.

Вкус:

Освежающий, питкий, яркий и очень сочный, с многогранными фруктово-ягодными акцентами, мягкой кислотностью и элегантным, сухим послевкусием.