Игристое вино Recaredo Terrers Brut Nature 2016 0.75 л

Описание

Терруар:

Игристое вино Recaredo Terrers Brut Nature производится из винограда сортов Шарелло, Монастрель и Макабео, выращенных в области Альт-Пенедес. Урожай собирается с лоз, произрастающих на высоте 180–300 метров над уровнем моря на известняковых почвах.

Выдержка:

В бутылках в течение 56 месяцев

Винификация:

Урожай собирается только вручную. Мацерация с кожицей проходит на протяжении 6 часов.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотисто-соломенный.

Аромат:

Раскрывается выразительными тонами персика, лимона, миндаля, трав и свежеиспеченной булочки

Вкус:

Мягкий, изысканный с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в долгом послевкусии.

Это интересно

Название Brut Nature отражает тот факт, что при изготовлении вина вообще не использовался сахарный сироп, который, пусть и в небольших количествах, добавляется в игристые вина, даже в брют.