Вино Quivira Dry Creek Cuvee 2017 0.75 л

Описание

Виноградник:

Вино Quivira Dry Creek Cuvee производится из винограда, который произрастает преимущественно на виноградниках долины Драй Крик в округе Сонома. Сбор урожая проходит поэтапно с 14 сентября по 3 октября.

Выдержка:

Вино выдерживается в течение 22 месяцев во французских дубовых бочках (25% новые).

Дегустационные характеристики

Цвет:

Темно-рубиновый.

Аромат:

В аромате ярко себя проявляют тона клубники, сливы, аниса, графита, пряностей и черного перца.

Вкус:

Интенсивное во вкусе, пряное, полное, с молодыми таннинами и долгим согревающим вишневым финишем.

Это интересно

Wine Creek – винодельческая компания, расположенная в долине Драй крик, Сонома, Калифорния, с органическим и биодинамическим подходом к виноделию, также стремящаяся выразить все оттенки терруара долины Драй Крик в своих винах. Нынешним владельцам Питу и Терри Кайтам винодельня принадлежит с 2006 года.

Хью Чэппелл – главный винодел хозяйства, с хорошим опытом работы в разных районах Калифорнии с разными сортами винограда. Он создает вина Кивира с ярким сортовым характером, но в меру утонченные и с отличным балансом.