Вино Quinta do Infantado Tinto 2018 0.75 л

Описание

Производство:

Quinta do Infantado Tinto — красное сухое вино, которое производится из автохтонных сортов винограда: Турига Франка, Турига Насьональ, Тинта Рориш и Тинта Баррока.

Терруар:

Виноград собирается с двух участков площадью 2,3 га и 1,4 га, расположенных в долине Дору на высоте 300–400 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — бедные, сланцевые. Возраст лоз составляет 15–20 лет.

Винификация:

Собранный урожай отделяется от гребней и мягко прессуется. Ферментация, яблочно-молочное брожение и выдержка вина проходят в цистернах из нержавеющей стали.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Интенсивный бордовый.

Аромат:

Привлекательный, с тонами черных ягод и мягкими пряными нотками.

Вкус:

Свежий, легкий, питкий, фруктовый, с мягкими танинами.

Послевкусие:

Длительное, округлое.

Это интересно

Основанная в Pinhаo в 1816 году компания Quinta do Infantado имеет давние традиции и считается одним из лучших в мире производителей портвейна. Она занимает лидирующие позиции с 1979 года, со времен британской монополии на экспорт этого напитка.

До 1986 года был запрещен самостоятельный вывоз портвейнов за пределы Португалии. После отмены запрета Quinta do Infantado начала самостоятельно заниматься экспортом своих вин.

В настоящее время компанией управляют брат и сестра Жоау и Кателин Розейра. Жоау занимается виноградниками и производством вина, а Кателин управляет компанией.