Вино Portal del Priorat El Mas de l'A Quars 2022 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноградники расположены в долине Ла Морера на крайнем севере Приората, на границе с Монтсантом. Здесь идеальные климатические условия и отличные почвы. Виноградники простираются от Корнуделлы до Побледы.

Винификация:

Виноград собирается вручную в момент оптимальной спелости. После сбора урожая ягоды сортируются, частично очищаются от стеблей и подвергаются прессованию. Затем следует процесс ферментации с добавлением натуральных дрожжей, который проходит в резервуарах из нержавеющей стали и бетона.

Выдержка:

В течение 10 месяцев в 500-литровых бочках из французского дуба.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенный цвет с тонкими зеленоватыми бликами.

Аромат:

Многогранный, яркий, свежий, с оттенками яблока, цветов ромашки, манго и зеленого чая.

Вкус:

Чистый, сбалансированный, питкий, с тонкой горчинкой, минеральными штрихами и цветочными нюансами в приятном послевкусии.

Это интересно

Известный архитектор Альфредо Аррибас, который принимал участие в открытии Олимпийских игр в Барселоне в 1992 году, буквально влюбился в земли Приората и переехал сюда с целью производить вина исключительно мирового класса, следуя принципам органического земледелия, что сегодня отмечено на этикетках вин Portal del Priorat надписью BIO.