Вино Poderi Aldo Conterno Langhe Chardonnay DOC Bussiador 2011 0.75 л

Подери Альдо Контерно Ланге Шардоне Буссиадор 2011 (Poderi Aldo Conterno Langhe Chardonnay DOC Bussiador 2011) - Белое сухое.
Сорт винограда: Шардоне 100%

Виноградники
Урожай собран с нескольких виноградников местности Буссия в коммуне Монфорте д'Альба.

Гастрономия
Можно порекомендовать к блюдам из птицы под сложным сливочным соусом, мясу кролика, элитным морепродуктам и сырам средней выдержки.

Дегустационные характеристики
Благородный соломенно-золотистый цвет и комплексные ароматы цветов, абрикоса, ананаса, цитрусовых, кокоса, ванили и меда. Полнотелое, округлое и маслянистое во вкусе, с плотной текстурой, нежной освежающей кислинкой и минеральными оттенками в длительном послевкусии.

Способ выдержки
В течение 12 месяцев в новых дубовых бочках.

Это интересно
Вино создано из бургундского сорта шардоне по классической бургундской технологии, но... в Пьемонте. Здесь сорт нашел для себя превосходный терруар, что и подчеркнул в вине Джакомо Контерно.
Температура подачи: 10 - 12°C
Потенциал хранения: 7-10 лет.
Стилистика: белое - комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе
Декантация: декантация

Рейтинги и награды:
GR:2/3