Вино Philipp Kuhn Weisser Burgunder Vom Kalksteinfels 2019 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Philipp Kuhn Weisser Burgunder Vom Kalksteinfels изготавливается из винограда сорта Пино блан. Виноград выращивается в регионе Пфальц.

Выдержка:

8 месяцев, 75% сусла в стальных чанах, остальные 25% в барриках (30% новые, до 3 лет).

Винификация:

Часть сусла ферментируется в терморегулируемых нержавеющих чанах, часть – в больших дубовых бочках при температуре 20°С.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-золотистый.

Аромат:

Спелых белых фруктов, чудесными минеральными нотами, тонами перезрелых абрикосов, грецкого ореха, сушеных яблок, сладких личи.

Вкус:

Легкий, свежий, невероятно элегантный и изысканный с нотами спелой груши, грецкого ореха и сушеного яблока, энергичной кислотностью.

Послевкусие:

Долгое, сухое с нюансами сладкой дыни и намеком на дуб.