sales@decanter.ru
Адреса
9:00 - 22:00
Магазин закрыт
Пресненский Вал, 44 Белорусская
+7 (495) 955-16-70
Мастеркова, 1 Автозаводская
+7 (495) 225-44-12
Новая Басманная, 31с1 Бауманская
+7 (495) 540-46-12
Ленинский пр-т, 66 Университет
+7 (495) 565-36-12
Сущевский Вал, 46с2 (склад) Марьина Роща
+7 (495) 662-58-95

Схема проезда и телефоны торговых залов на странице Контакты

фото мескаль Perro de San Juan Grana Cochinilla 0,75 л
5

Мескаль Perro de San Juan Grana Cochinilla 0.75 л

Артикул: 04-235481
Цена
8 006 руб.
фото мескаль Perro de San Juan Grana Cochinilla 0,75 л
Мескаль Perro de San Juan Grana Cochinilla 0.75 л
  • Мексика
  • 42.3%
  • Артикул:  04-235481
8 006 руб.
В корзину
Вы можете купить мескаль Perro de San Juan Grana Cochinilla 0.75 л по цене 8006 руб. в розничных магазинах Декантер в Москве, оплата наличными или банковской картой. Стоимость и наличие актуальны на 9:00 28.03.2024.

Описание

Производство:

Perro de San Juan Grana Cochinilla — яркий и элегантный мескаль, представляющий собой классический "Perro de San Juan" Espadin, окрашенный кошенилью, красителем, который получают из высушенных санок насекомого Coccus cacti. При этом наиболее ценной разновидностью кошенили является именно мексиканская. Для изготовления мескаля используют 7-8-летнюю агаву сорта Эспадин и воду из источника Серро-де-ла-Крус. Время созревания агавы очень важно для достаточной концентрации сахара и получения сочного сырья. Созревшее растение срубают топорами и очищают от колючих листьев, оставляя только пины. Оказавшись в неглубокой каменной печи, пины обжариваются в течение 4-8 дней, а затем измельчаются с помощью мельницы, чтобы получить жмых и соки. Следующим этапом является процесс ферментации, который проходит естественным образом в чанах из древесины Окоте и занимает от 7 до 8 дней. Затем следует медленная и очень осторожная двойная дистилляция в медных перегонных кубах, после чего мескаль фильтруется, окрашивается кошенилью и разливается по бутылкам.


Дегустационные характеристики

Цвет:

Мескаль окрашен в яркий рубиновый цвет.

Аромат:

У мескаля очень приятный аромат с оттенками ванили, спелой груши, цитрусовых фруктов и лепестков розы, дополненными нюансами трав, аниса, корицы, дыма и минералов.

Вкус:

Мескаль обладает насыщенным, но очень питким и нежным вкусом, в котором гармонично переплетаются оттенки спелого банана, цитрусовых фруктов, можжевельника, специй, украшенные землистыми, древесными и дымными тонами.

Послевкусие:

Послевкусие сложное, сбалансированное, гладкое, с нюансами мяты, копченостей и бульона.


Гастрономия

Мескаль рекомендуется подавать в чистом виде при комнатной температуре и пить маленькими глотками, смакуя каждый миг.

Температура подачи:

18-20 °С.

  • Название Перро де Сан Хуан Грана Кошениль, 750 мл
  • Артикул 04-235481
  • Крепость 42.3%
  • Объем (л) 0.75
  • Бренд Перро де Сан Хуан
  • Страна Мексика
Задать вопрос кависту

Отзывы о товаре

Ваш отзыв о мескале Perro de San Juan Grana Cochinilla 0.75 л отразится на рейтинге напитка и поможет с выбором другим покупателям.

Оставить отзыв
30.06.2023
Этот мескаль привлек меня прежде всего цветом и вкус оказался интересным, а аромат – аппетитным. Мягче, чем классическая текила, натуральный по составу, с травяным запахом и вкусом, отличный мескаль! ...

Рейтинг Декантер

*
0*
*
0*
*
0*
*
0*
*
0*
5
Рассчитан на основании 1 отзыва, 1 оценки.

Продажа в магазинах по адресам: Москва, Пресненский Вал 44, Новая Басманная 31с1, Ленинский пр-т 66, Мастеркова 1, Сущевский Вал 46с1 с 9:00 до 22:00.
ООО "Прогресо", ИНН 7720658332, лицензии: 77РПА0016548 от 15.08.2023, 77РПА0015473 от 13.08.21, 77РПА0014704 от 08.11.19, 77РПА0016464 от 09.06.23, 77РПА0011517 от 07.10.2015.

Схема проезда
Полная контактная информация