Вино Penfolds Shiraz RWT 2011 1.5 л

Пенфолдс Шираз RWT 2011 (Penfolds Shiraz RWT 2011) - Красное сухое.
Сорт винограда: Шираз 100%

Серия BIN родилась в 1951 году, когда легендарный винодел Макс Шуберт сделал экспериментальное вино под простым названием BIN 1, по номеру хранилища в погребе, где находилось это вино. Вина следующих годов тоже получили порядковые номера места в погребе. Это вино, впервые сделанное в 1959 году, названо в честь популярного виноградника Калимна в долине Баросса, с которого изначально происходил виноград для этой марки. Сейчас это щедрое, насыщенное классическое вино — смесь разных виноградников, среди которых регион Баросса представлен в большинстве.

Гастрономическое сопровождение:
Плотные изысканные блюда из благородной дичи, теплые паштеты из красного мяса, запеченная в духовке баранина с финиками и вишней, каре ягненка с розмарином, блюда из говядины с ореховым соусом, жаркое из кабана или зайца с лесными грибами, крупная пернатая дичь и сильные выдержанные сыры
Цветовая гамма: Глубокий рубиновый с пурпурным отсветом
Аромат: Насыщенный, комплексный и богатый оттенками, раскрываясь ягодным букетом из спелой вишни, ежевики и черничного варенья, дополняемых нотами лавра, розмарина и лесной мяты, темного шоколада, трюфеля, древесной смолы, подлеска и хвои. В продолжении проявляются тона черного перца, бальзамических трав, эвкалипта и обожженного дуба
Вкусовая гамма: Привносит ощущение щедрости, полноты и шелковистости, с тонкой танинной текстурой и мягкой фруктовой кислотностью. Богатый, теплый и ощутимо пряный с оттенками красных ягод, жареных орехов и шоколада, дополненных тонами красного перца, розмарина и ванили, завершается устойчивым послевкусием с нотами дыма и аниса

Рейтинги и награды:
RP 93+/100, WS 90/100