Виски Penderyn Peated 0.7 л в коробке

Описание

Производство:

Penderyn Peated — один из самых несложных, легких, свежих дымных виски. Определенный сорт ячменя после ферментации был дистиллирован в медном перегонном кубе уникальной конструкции, позволяющей получить спирт крепостью 92%. Разведенный чистой родниковой водой до 46%, он был помещен в бочки из-под бурбона "Буффало Трейс" и "Эван Уильямс", где выдерживался 8 лет.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенный.

Аромат:

Легкий букет открывают нюансы ванили и садовых фруктов (яблок и груш). К ним постепенно присоединяются оттенки сухих трав, сена, лимонной цедры и торфяного дыма.

Вкус:

Приятные нюансы цветов и зеленых фруктов возникают перед последующей дымной волной. Тонкие нотки ванили и цитрусовых ненавязчиво присутствуют в свежем, остром торфяном послевкусии, демонстрирующем также травяные, мятные и эвкалиптовые тона.

Это интересно

Пендерин — единственный ликероводочный завод в Уэльсе и один из самых маленьких заводов в мире. Он расположен в предгорьях массива Brecon Beacons, на месте старинной валлийской деревушки Пендерин. Территория вокруг завода окружена скалами, возраст которых исчисляется 340 миллионами лет. В технологическом процессе приготовления виски используется всего один старинный медный дистилляционный куб, разработанный Дэвидом Фарадеем, потомком сэра Майкла Фарадея.

Гастрономия

Виски Penderyn Peated рекомендуется употреблять в качестве дижестива, также он хорошо сочетается с кофе, сигарой, фруктами.