Ром Pampero Anejo Seleccion 0.7 л

Описание

Ром Pampero Anejo Seleccion — венесуэльский ром с насыщенным янтарно-коричневым цветом, округлым вкусом и сбалансированным характером. Бренд Pampero был создан в 1938 году в Каракасе Алехандро Эрнандесом и Луисом Мелитаном Пересом. Название отсылает к памперо — холодному южному ветру Южной Америки, который приносит ясную погоду и свежесть после тропических дождей.

Производство:

Pampero Seleccion производят из мелассы сахарного тростника, выращенного в Венесуэле. На характер напитка влияют интенсивный климат страны, перепады температур, природные условия и чистая вода из Анд. Контроль купажа и выдержки помогает сохранить стабильное качество, мягкость и узнаваемый ромовый профиль Pampero.

Выдержка:

Ром выдерживается до 8 лет в бочках из-под бурбона и хереса. Такое сочетание бочек придает напитку глубину, мягкие древесные оттенки, нюансы сухофруктов, ванили и карамелизированного тростника.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный янтарно-коричневый цвет.

Аромат:

Аромат мягкий и выразительный, с древесными нотами, оттенками карамелизированного тростника, сухофруктов и ванили.

Вкус:

Вкус округлый и сбалансированный, с нотами сухофруктов, мягкими древесными нюансами, легкой сладостью карамели и чистым, гармоничным послевкусием.

Послевкусие:

Послевкусие чистое и аккуратное, с деликатными оттенками сухофруктов, ванили и выдержанной древесины.

Это интересно

Название Pampero связано с природным феноменом Южной Америки — холодным южным ветром, который приносит свежесть и ясную погоду после тропических дождей. Образ этого ветра хорошо передает характер бренда: яркий, самобытный и связанный с природой Венесуэлы. Ром Pampero ассоциируется с латиноамериканской культурой гостеприимства и коктейльной классикой, а также с традицией выдержанных венесуэльских ромов.

Гастрономия

Ром рекомендуется подавать в чистом виде или со льдом. Также он хорошо подходит для вариаций на тему Old Fashioned, где его округлый вкус, древесные нюансы и оттенки сухофруктов гармонично сочетаются с биттером и сахаром.

Температура подачи:

16–18 °С.