Органическое вино Neleman Just Fucking Good Wine Organic 2018 0.75 л

Описание

Терруар:

"Just Fucking Good Wine" White, Valencia DO — органическое белое сухое вино из Валенсии, созданное из винограда четырех сортов. Большую часть бленда составляет редкий сорт Вердил, практически исчезнувший с виноградников Валенсии в 1990-е годы, но постепенно возрождаемый стараниями виноделов. Этот сорт плохо справляется с высокими температурами и влажностью, поэтому виноградники Neleman, расположенные на высоте 600 метров над уровнем моря, идеальны с точки зрения климатических условий.

Винификация:

По окончании сбора урожая и винификации сусла часть вина выдерживается в бочках из французского дуба.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Вино красивого соломенно-желтого цвета.

Аромат:

Вино демонстрирует свежий, фруктовый аромат с тонами корицы, гвоздики и сигарной коробки.

Вкус:

Вино привлекает полнотелым, мощным, пряным вкусом с насыщенными оттенками тропических фруктов, нотами корицы и мускатного ореха. Завершается мягким, сливочным послевкусием.

Это интересно

Вина Neleman, одни из самых заметных на полках магазинов, выражают вдохновение и миссию своего создателя — Деррика Нелемана, получившего образование в сфере биодинамического виноделия и основавшего винодельню в Валенсии. Свою продукцию он называет "хорошие вина для спасения мира". Все виноградники организованы по органическим принципам, для перевозки винограда используются велосипеды, инновации касаются даже перерабатываемых пробок и использованных коробок для вина.