Вино Nagelsforst Wildromantik Pinot Noir 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноград для изготовления вина Nagelsforst Wildromantik Pinot Noir выращивается в Ребленде и в общине Бюлерталь. Виноградники, расположенные на крутых южных и юго-западных склонах, имеют легкие почвы из выветренного гранита.

Выдержка вина:

Вино Nagelsforst Wildromantik Pinot Noir выдерживается в течение 15 месяцев.

Винификация:

Урожай тщательно отбирается и аккуратно собирается вручную. После отделения от гребней плоды подвергаются холодной мацерации. Затем следует 15-дневная традиционная ферментация сусла.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Рубиновый.

Аромат:

С нотами спелых лесных ягод и вишни, нюансами сладкой выпечки и карамели.

Вкус:

Сухой, выразительный, оживленный, мягкий, легкий, с гладкой текстурой, фруктовыми нотами, легкой пряностью и сочным послевкусием.

Это интересно

Винодельня Nagelsforst была основана в 1268 году, когда на обрывистом горном утесе на краю Шварцвальда впервые были посажены виноградные лозы сорта Пино Нуар, привезенные из монастыря в Бургундии. Эта одна из старейших в Германии виноделен впечатляет своим расположением у подножия Шварцвальда с видом на виноградники Баден-Бадена и долину Рейна.