Шампанское Mumm Ice Xtra Demi-Sec 0.75 л

Описание

Терруар:

Шампанское Mumm Ice Xtra Demi-Sec производится из винограда, выращенного на виноградниках, расположенных во Франции в регионе Шампань.

Выдержка:

Осуществляется в бочках из американского дуба.

Винификация:

Купаж кюве состоит в основном из винограда сорта Пино Нуар (51%), который отличается интенсивным ароматом и высоко ценится за насыщенную фруктовость. Тонкий и гибкий ассембляж сортов Шардоне (15%) и Пино Менье (34%), а также резервные вина, вносимые для придания глубины, дополняют композицию вина.

Резервные вина берутся, преимущественно, из самых зрелых вин из сортов Пино Нуар и Пино Менье, обладающих бесконечной глубиной вкуса и сладкими медовыми оттенками в аромате. После конечного ассемблирования вино отправляется на отдых в прохладные погреба.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотисто-желтый с янтарными отблесками.

Аромат:

Насыщенный, начинается тонами белого персика, ананаса и манго, подчеркнутых оттенками пралине и молочной карамели, которые эволюционируют в экзотические ноты ванили и белых цветов.

Вкус:

Богатый, округлый, взрывной, с акцентами меда, нуги и заварного крема, которые прекрасно сочетаются со сладкими нотами пралине, ванили и кедра.