sales@decanter.ru
Схема проезда и телефоны торговых залов на странице Контакты
Акции 
Вино Montes Limited Selection Pinot Noir 2018 0.75 л
- Артикул 09-164694
- Чили / Регион Аконкагуа ,
- красное ,
- сухое ,
- 14%
- Все характеристики
- Чили / Регион Аконкагуа ,
- красное ,
- сухое ,
- 14%
- Артикул: 09-164694
Гастрономия
Описание
Терруар:
Вино Montes Limited Selection Pinot Noir производится из винограда сорта Пино Нуар, собранного в долине Касабланка.
Выдержка:
Часть вина проводилась в дубовых бочках из французского дуба на протяжении 6-7 месяцев. Остальной объем вина созревал в стальных танкерах.
Винификация:
Ягоды собрали вручную рано утром и поместили в 10-килограммовые ящики. Плоды прошли двойную сортировку, затем были очищены от гребней и помещены в стальные открытые танкеры. Цельные ягоды винограда подвергались холодной мацерации при температуре 7 °С в течение 5 дней.
Затем температуру повысили до 23-26 °С, чтобы дикие дрожжи, обитающие на кожице винограда, в содружестве с их более культурными собратьями — промышленными дрожжами — смогли начать алкогольное брожение. Алкогольная ферментация с ежедневным перемешиванием муста длилась 7 дней. По окончании брожения винное сусло извлекли из танкера и некоторую часть отправили под пресс.
Дегустационные характеристики
Цвет:
Темно-красный.
Аромат:
Многогранный, щедрый, сотканный из нот ежевики, вишни, черешни, колы, трав и черного перца.
Вкус:
Мягкий, сбалансированный с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами и округлыми танинами в долгом послевкусии.
Теги:
Характеристики
- Название Монтес Лимитед Селекшн Пино Нуар 2018, 750 мл
- Артикул 09-164694
- Крепость 14%
- Объем (л) 0.75
- Выдержка от 6 до 7 месяцев
- Цвет красное
- Сахар сухое
- Бренд Монтес
- Винтаж 2018 года
- Страна Чили
- Регион Регион Аконкагуа
- Субрегион Долина Касабланка
- Выдержка в ёмкости дубовая бочка, нейтральная емкость
- Виноград Пино нуар
- Температура подачи 12-15 °С
-
Потенциал хранения
3-5 лет Подробнее о сроках и правилах хранения вина.
- Стиль вина Легкое и фруктовое
Отзывы о товаре
Ваш отзыв о вине Montes Limited Selection Pinot Noir 2018 0.75 л отразится на рейтинге напитка и поможет с выбором другим покупателям.
Оставить отзыв
Вина, похожие на Montes Limited Selection Pinot Noir 2018 0,75 л
Вам пригодится
Продажа в магазинах по адресам: Москва, Пресненский Вал 44, Новая Басманная 31с1, Ленинский пр-т 66, Мастеркова 1, Сущевский Вал 46с1 с 9:00 до 22:00. ООО "Прогресо", ИНН 7720658332, лицензии: 77РПА0016548 от 15.08.2023, 77РПА0015473 от 13.08.21, 77РПА0014704 от 08.11.19, 77РПА0016464 от 09.06.23, 77РПА0011517 от 07.10.2015.