Вино Monicord Blanche 2021 0.75 л

Описание

Производство:

Monicord Blanche — очень приятное, свежее, яркое белое вино со сбалансированной кислотностью и фруктовым ароматом.

Терруар:

Виноград сорта Совиньон Блан для изготовления вина выращивается на глинисто-известковой почве виноградника, обрабатываемого органическими методами.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотисто-янтарный.

Аромат:

Свежий, с тонами спелых косточковых и цитрусовых фруктов, пикантными травянистыми нюансами.

Вкус:

Питкий, энергичный, живой, фруктовый, с бодрящей кислотностью.

Послевкусие:

Яркое, сухое.

Это интересно

Владельцем хозяйства Monicord является семья Бак. Юп — голландец, а вот у его жены Мирей — бордоские корни, и ей всегда хотелось вернуться в родные места. В 2000-м году они купили небольшой виноградник "Кло Моникор" на правом берегу региона Бордо. Этот участок площадью всего в 1,5 гектара принадлежал пожилой паре, которая более 30 лет практиковала на нем только натуральные методы виноградарства.

Сегодня общая площадь виноградников хозяйства Моникор составляет 16 гектаров. Виноградники "Clos Monicord" и "Les Monicord" занимают чуть более 9 гектаров.

Семья Бак продолжила традицию предыдущих владельцев "Кло Моникор" и практикует органические методы на винограднике, а на винодельне придерживается принципа максимального невмешательства, чтобы создавать натуральные, честные вина.

За творческую составляющую в хозяйстве отвечает дочь Юп и Мирей — Одри. Каждый год, начиная с 2002 года, для всех вин Моникор Одри создает оригинальные художественные этикетки, каждая из которых рассказывает свою историю и является уникальной.