Шампанское Maxime Blin Nos Moments Carte Blanche Extra Brut 2019 3 л

Описание

Производство:

Maxime Blin Nos Moments Carte Blanche Extra Brut — экстра-сухое шампанское, изготовленное из 85% Пино Менье и 15% Пино Нуар из массива Сен-Тьерри (Триньи). Температура В Сен-Тьерри ниже, чем в любом другом винодельческом регионе Франции.

Основными сортами винограда, выращиваемыми в этом регионе, являются Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне, из которых создаются потрясающие игристые вина. Это редкие сорта винограда, которые способны адаптироваться и созревать в холодном и влажном климате северной Франции.

Терруар:

Виноград выращивается на песчаных и глинисто-известняковых почвах. В Триньи есть два отчетливо выраженных склона: юго-восточный и восточный, что обеспечивает лучшее созревание винограда.

Выдержка:

В течение 36 месяцев.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотистый с тонкими пузырьками.

Аромат:

Свежий, с цветочными и фруктовыми тонами.

Вкус:

Гармоничный, с фруктовыми нотками.

Послевкусие:

Продолжительное, стойкое.

Это интересно

Максим Блен представляет 4-е поколение виноделов. Он молодой винодел, влюбленный в виноградную лозу, почву и шампанское. Семейная винодельня расположена на площади в 12 гектаров. С 2021 года хозяйство сертифицировано как органическое.