Вино Masserie Pizari Negroamaro 2018 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноградники компании находятся в нескольких километрах от моря, которое оказывает решающее влияние на местный климат. Виноград сорта Негроамаро для изготовления вина Masserie Pizari Negroamaro выращен в жарком климате на красных глинистых почвах региона Саленто.

Винификация:

Собранный вручную виноград отделяют от гребней и подвергают мацерации на кожице при температуре 23 °C в стальных емкостях. В них же вино созревает до розлива.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Темно-рубиновый с легкими красноватыми оттенками.

Аромат:

Выразительный, с оттенками красной вишни, сливы, черники, сладких специй и дуба.

Вкус:

Округлый, хорошо сбалансированный, с фруктово-древесными акцентами и мягкими танинами в продолжительном послевкусии.

Это интересно

Если представить Италию в виде "сапога", то винодельня Masserie Pizari находится в его пятке. Юг Саленто — это район, где веками выращиваются лозы Негроамаро и Примитиво. Джордано и Франческо Пицари работают в сотрудничестве с энологом Андреа Боаретти, который искренне предан региону Саленто и является востребованным консультантом у многих производителей. Старинный погреб, предназначенный для выдержки вин недавно был полностью перестроен.