Вино Markus Molitor Haus Klosterberg Pinot Noir 2013 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноградники простираются от Браунеберга до Трабен-Трарбаха и реки Саар. Основные сорта — Рислинг, Пино Блан и Пино Нуар, который не выращивали в Мозеле с 30-х годов 20-го века. Само производство расположено в живописном месте Веленер Клостерберг.

Винификация:

Урожай собирают с 15-ти участков, которые обрабатывают только вручную. Специалисты компании проводят тщательный отбор ягод в несколько этапов. Особое внимание уделяется времени, когда необходимо проводить сбор урожая, ведь от этого зависит качество выпускаемых вин. Ягоды должны достичь оптимальной зрелости, несмотря на осенние заморозки и дожди.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий гранатовый.

Аромат:

Сбалансированный, изящный, с тонами вишни, красных ягод, ванили и солодки.

Вкус:

Элегантный, с шелковистой текстурой, приятной кислотностью, нотами темных ягод, ванили, карамели и какао. Послевкусие сложное, минеральное.