Вино Marcio Lopes Proibido Clarete 2021

Описание

Терруар:

Виноград для этого уникального вина выращен в винодельческом регионе Португалии. Производитель Marcio Lopes известен своими нетрадиционными подходами к виноделию. Clarete — традиционный португальский стиль легкого красного вина.

Винификация:

Вино производится по уникальной технологии, сочетающей методы производства красных и белых вин. Непродолжительная мацерация на кожице придает вину характерный светлый цвет и тонкую структуру.

Выдержка:

Выдерживается в нейтральных емкостях для сохранения свежести и фруктовых характеристик. Небольшая выдержка перед розливом позволяет вину гармонизироваться.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светлый рубиновый с гранатовыми отблесками, характерный для стиля кларет

Аромат:

Яркий фруктовый букет с нотами красных ягод, вишни и легких цветочных тонов. Чувствуются оттенки специй и минеральные нюансы

Вкус:

Свежий и элегантный вкус с нотами малины, красной смородины и легкой пряности. Мягкие танины и хорошая кислотность

Послевкусие:

Чистое и освежающее, с фруктовыми нотами и легкой терпкостью

Это интересно

Название "Proibido" переводится с португальского как "Запрещенный", что отражает нетрадиционный подход производителя к созданию вин. Marcio Lopes известен своими экспериментальными методиками и смелыми винодельческими решениями

Температура подачи:

14 – 16 °С